2022年08月09日 【 食シリーズ 第4弾‼ 】
今回は、郷土料理 ”しんごろう” をご紹介します！
しんごろうとは、うるち米を半つきにし、甘めの味噌にすりつぶしたエゴマを混ぜ合わせたじゅうねん味噌を塗って、炭火で焼いた郷土料理です！
焦げ目が香ばしくてたまりません‼
下郷に来たら是非食べてみてください！
2022年08月01日 【 鶴沼川フィッシングパーク 🎣】
令和3年にオープン‼
自然に囲まれながらの池釣り！
ここではイワナ・ヤマメ・サクラマス・ニジマス等の渓流魚を釣ることができます‼
洗い場も設置されているため、釣った魚をすぐ捌くことができますよ！
詳しくは、鶴沼川フィッシングパークで検索🔍
2022年07月27日 【 食シリーズ 第3弾‼ 】
今回は、 皆川製菓の” じゅうねんクッキー ”をご紹介します！
下郷特産の「じゅうねん」を練りこんで焼いた香り豊かなクッキーは一口食べればやみつきに☺
じゅうねんとは、「えごま」のことで会津地方では昔から「じゅうねん」と呼ばれています！
2022年07月22日 【 下郷の食シリーズ 第2弾‼ 】
今回は、湯野上温泉駅で販売されている
湯六庵の”くるみようかん”をご紹介します！
地元の女性6人で作られたようかんは、甘さ控えめでくるみが良いアクセントになっていて絶品‼
一口サイズなのでお土産にもぴったりですよ♪
2022年07月20日 【 下郷の食シリーズ‼ 】
今回は、密かな名物！ますバーガーをご紹介します！
下郷町で養殖された鱒をフライにし、えごま入りのパンで挟んだ逸品‼
えごまが良いアクセントになってやみつき☺
販売は、会津下郷 駅カフェ・下郷町物産館・養鱒公園で行っています！
テイクアウトも可能ですよ♪
